Mersinin Milli Yiyeceği Tantuniye 2026 Zammı Geldi: İşte Esnaf Odasının Açıkladığı Yeni Et ve Tavuk Tantuni Tavan Fiyatları
Mersin mutfağının vazgeçilmezi ve kentin en önemli marka değeri olan tantuni fiyatlarında tarife değişikliğine gidildi. Artan kırmızı et maliyetleri ve işletme giderleri nedeniyle Mersin Lokantacılar Odası, 2026 yılı için geçerli olacak yeni fiyat listesini esnafa tebliğ etti. Vatandaşın en çok merak ettiği dürüm ve ekmek arası tantuni fiyatları belli oldu.
33 Haber
Öğrenci kenti ve gastronomi merkezi Mersinde, ayaküstü lezzetlerin şahı olarak bilinen tantuniye yılın ilk günüyle birlikte zam geldi. Kasaplarda karkas et fiyatlarının yükselmesi, personel maaşlarındaki artış ve kiralardaki fahiş yükseliş, tantuni esnafını yeni bir fiyat ayarlaması yapmaya zorladı. Kushimato Sokağından Pozcu sahiline kadar birçok işletme, menülerini güncelledi.
2026 Mersin Tantuni Fiyat Listesi Mersin genelinde uygulanması öngörülen tavan fiyatlar şu şekilde belirlendi:
-
Et Tantuni (Dürüm): Etin gramajına ve kullanılan lavaşın kalitesine göre belirlenen yeni fiyat, bir önceki yıla göre yüzde 40 artış gösterdi.
-
Et Tantuni (Ekmek Arası): Doyuruculuğu ile bilinen somun ekmek arası et tantuni fiyatı güncellendi.
-
Tavuk Tantuni: Kırmızı ete alternatif olarak daha ekonomik olan tavuk tantunide de fiyat artışı kaçınılmaz oldu.
-
Yoğurtlu Tantuni: Porsiyon olarak servis edilen ve özel sosla hazırlanan yoğurtlu tantuni, menünün en pahalı kalemi olmaya devam ediyor.
Esnaf Ne Diyor İşletmeciler, maliyetlerin kurtarmadığını belirterek zammın kaçınılmaz olduğunu savunurken, vatandaşlar ise tantuninin lüks tüketim olmasından endişe ediyor. Özellikle üniversite öğrencilerinin yoğun olduğu bölgelerde, esnafın rekabet nedeniyle tavan fiyatın biraz altında satış yapması bekleniyor.
